Bienvenue au Restaurant la source

Notre enseigne a pour but principal d'offrir à des personnes migrant•e•s une première expérience de travail dans le monde de la restauration. C’est aussi un moyen pour elles et eux de se familiariser davantage avec le français et de faire des rencontres. Ce sont d’ailleurs les locaux d’Espace, une école d’apprentissage du français et de partage, qui abrite le restaurant. La cuisine de La Source est simple, de qualité, et basée sur des produits frais ; elle est assurée par notre chef Gregory ainsi que cinq stagiaires. Toutes nos préparations sont faites maison. Chaque midi, cinq jours par semaine, nous proposons deux menus : un menu avec viande, poisson ou fruits de mer et sa déclinaison végétarienne. Nous avons aussi à cœur de vous offrir un moment chaleureux et convivial, qui permet des rencontres qui ne se feraient peut-être pas ailleurs. C'est un grand plaisir de vous accueillir !

Adresse

Rue de la Cure 3
2300 La Chaux-de-Fonds

Information &​ réservation

  • 076 407 88 19 www.lasourcerestaurant.ch

horaires

  • Nous vous accueillons du lundi au vendredi de 12h à 14h Et nous servons jusqu’à 13h30.Nous vous conseillons vivement de réserver votre table, la veille ou le matin de votre venue. Vous pouvez nous joindre chaque jour dès 9h15 et jusqu'à 14h !

Prix

 Pour les apprenants d’Espace: 5.-

Pour les bénéficiaires de l’AVS, de l’AI, du chômage, de l’aide sociale, de la carte Culture de Caritas, les étudiants, les apprentis, les artistes et les chômeurs: 10.- 

Sans réduction: 15.-

Paiement en cash uniquement.

Lundi 23 mars 2026

Soupe du jour

Friture de sandre sauce tartare, pommes de terre rôties et salade

Tempura de légumes, pommes de terre rôties et salade

Salade de fruits frais

Mardi 24 mars 2026

Salade du jour

Brochettes de boeuf haché, riz parfumé et légumes

Brochettes de tofu à l’asiatique, riz parfumé et légumes

Tarte aux noisettes

Mercredi 25 mars 2026

Soupe du jour

Sauté de poulet et légumes au curry, nouilles de riz

Sauté de légumes au curry, nouilles de riz

Mousse au chocolat

Jeudi 26 mars 2026

Salade du jour

Vol-au-vent de fruits de mer

Vol-au-vent de légumes

Crème brûlée à la fève tonka

Vendredi 27 mars 2026

Soupe du jour

Lasagne de boeuf

Lasagne végétarienne

Panna cotta à la framboise

Menu carné et menu végétarien chaque jour

Prix des menus avec boissons du jour :
AVS/AI, Aide sociale et étudiants Fr. 10.-
Sans réduction   Fr. 15.-

ORIGINE VIANDE

Boeuf: Suisse

Poulet: Suisse

Sandre et fruits de mer: Méditerranée et Pacifique

Pain: Fait maison

Personnes allergiques annoncez-vous au personne

Le Goût des autres

Géré par l'association « Le Goût des Autres », le restaurant La Source est appelé, au travers de stages de cuisine et de service, à former, encadrer et transmettre à des migrant(e)s les outils nécessaires à une intégration réussie dans ce domaine spécifique du monde du travail.

Notre challenge est également d’inciter les autres migrants en formation dans les locaux d’Espace - lieu collectif d’apprentissage et d’échange - à manger sur place et de favoriser les échanges avec les clients qui viendront se restaurer à des prix abordables.

La cuisine de La Source est simple mais de qualité, basée sur des produits frais. Chaque midi, cinq jours par semaine, nous proposons deux menus - un menu principal et sa déclinaison végétarienne – d’une cuisine parfois traditionnelle parfois exotique.

© Pierre Pfiffner