Bienvenue

Le restaurant La Source à la rue de la Cure 3 a ouvert ses portes le lundi 21 février 2022 à La Chaux-de-Fonds.

Cette nouvelle enseigne a pour but principal d’intégrer des migrant(e)s en cuisine et pratique des prix réduits.

Les personnes au bénéfice de l’AVS, de l’AI, de l’aide sociale, de la Carte Culture de Caritas, les chômeurs, les étudiants, les apprentis et les artistes peuvent se restaurer du lundi au vendredi à midi pour 10.- francs pour un trois plats + les boissons sans alcool - entrée, plat principal, dessert.
La cuisine de La Source est simple mais de qualité, basée sur des produits frais. Chaque midi, cinq jours par semaine nous proposons deux menus - un menu principal et sa déclinaison végétarienne - d’une cuisine parfois traditionnelle parfois exotique.

Paiement en cash uniquement.

Adresse

Rue de la Cure 3
2300 La Chaux-de-Fonds

Information &​ réservation

  • 076 407 88 19

horaires

  • Du lundi au vendredi de 12h à 14h

Prix

 Pour les apprenants d’Espace: 5.-

Pour les bénéficiaires de l’AVS, de l’AI, du chômage, de l’aide sociale, de la carte Culture de Caritas, les étudiants, les apprentis, les artistes et les chômeurs: 10.- 

Sans réduction: 15.-

Paiement en cash uniquement.

 Lundi 5 janvier 2026

Soupe du jour

Haut de cuisse de poulet grillé, riz pilaf et légumes

Tranche de polenta grillée, riz pilaf et légumes

Mousse au chocolat

Mardi 6 janvier 2026

Salade du jour

Pot au feu de boeuf, pommes de terre et légumes étuvés

Potée de lentilles, pommes de terre et légumes étuvés

Crème citron

Mercredi 7 janvier 2026

Soupe du jour

Hachis Parmentier de poisson

Hachis Parmentier de poireaux

Panna cotta aux fruits rouges

Jeudi 8 janvier 2026

Potage du jour

Brochettes de crevettes à l’ail, boulgour et légumes

Brochettes de tofu et légumes grillés, boulgour

Tarte aux pommes

 

Vendredi 9 janvier 2026

Salade du jour

Ragoût d’agneau à l’orientale, couscous et légumes

Tajine oriental de légumes & couscous

Salade de fruits

Menu carné et menu végétarien chaque jour

Prix des menus avec boissons du jour :
AVS/AI, Aide sociale et étudiants Fr. 10.-
Sans réduction   Fr. 15.-

ORIGINE VIANDE

Boeuf: Suisse

Poulet: Suisse

Agneau: Suisse

Poisson: Slovénie

Crevettes: Thaïlande

Pain: Fait maison

Personnes allergiques annoncez-vous au personne

Le Goût des autres

Géré par l'association « Le Goût des Autres », le restaurant La Source est appelé, au travers de stages de cuisine et de service, à former, encadrer et transmettre à des migrant(e)s les outils nécessaires à une intégration réussie dans ce domaine spécifique du monde du travail.

Notre challenge est également d’inciter les autres migrants en formation dans les locaux d’Espace - lieu collectif d’apprentissage et d’échange - à manger sur place et de favoriser les échanges avec les clients qui viendront se restaurer à des prix abordables.

La cuisine de La Source est simple mais de qualité, basée sur des produits frais. Chaque midi, cinq jours par semaine, nous proposons deux menus - un menu principal et sa déclinaison végétarienne – d’une cuisine parfois traditionnelle parfois exotique.

© Pierre Pfiffner